Kính thưa quý vị và các bạn, Chả lụa là món ăn rất được ưa thích và được sử dụng rất rộng rãi hiện nay, đặc biệt là trong các dịp lễ, tết. Do tính chất quan trọng của các sự kiện này nên ai cũng muốn lựa chọn cho mình một cây chả lụa thật ngon, thật chất lượng để thiết đãi người thân, bạn bè và anh em trong gia đình.
hình ảnh một đĩa chả lụa rất ngon và chất lượng
Nếu bạn đang tìm kiếm một cơ sở chuyên cung cấp sỉ chả lụa ngon, chất lượng thì hãy liên lạc ngay cho An Sinh nhé, với kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực cung cấp sỉ các loại giò chả, nhân bánh mì thịt nguội, chắc chắn chúng tôi sẽ làm hài lòng bạn.
Đôi nét về sản phẩm Chả lụa
Chả lụa hay còn được gọi là giò lụa, là một món ăn truyền thống được tạo thành từ hai thành phần chính gồm thịt lợn tươi giã nhuyễn kết hợp với nước mắm ngon. Chả được gói trong lá chuối và luộc chín trong thời gian thích hợp, sau khi lột lớp lá chuối, chả sẽ có một lớp màng màu xanh lạt như lụa ở phía ngoài, tên gọi chả lụa hay giò lụa cũng xuất phát từ đây.
chả lụa gói lá chuối sau khi được luộc chín
Là món ăn truyền thống, chả lụa thường được sử dụng trong các ngày lễ, tết, tiệc. Trong ngày tết, chả lụa được dùng để trang trí mâm ngũ quả cùng bánh trưng, bánh tét...
Tại Việt Nam, có một số làng nghề sản xuất chả lụa rất nổi tiếng có thể kể đến như: chả lụa Ước Lễ hay chả lụa Cầu Tre...
Thế nào là Chả lụa ngon?
Mua được một cây chả lụa ngon, nóng hổi là mong muốn của tất cả các chị em đi chợ, vậy bạn đã biết như thế nào là món chả lụa ngon chưa, nếu bạn chưa biết thì hãy để An Sinh gợi ý giúp bạn nhé.
1. Chả lụa được gói bằng lá chuối.
Chả lụa được gói bằng lá chuối là một điều kiện cần và rất quan trọng để tạo nên món giò lụa ngon, đúng chuẩn. Lá chuối được dùng cũng phải là chuối tây để giúp miếng giò không bị chát.
Đã có rất nhiều thử nghiệm về việc sử sử dụng khuôn inox hoặc bao nilon để gói chả nhưng sản phẩm được tạo ra đều có hương vị và chất lượng thua kém hoàn toàn toàn so với các sản phẩm được gói bằng lá chuối.
2. Chả lụa có bề mặt láng mịn, màu trắng và hơi ngả hồng.
Một món chả lụa ngon bên cạnh việc lựa chọn nguyên liệu như: thịt thăn hoặc thịt mông của heo tơ có khối lượng từ 40-50kg, heo này vừa được giết mổ, thịt còn nóng thì việc giã thịt là rất quan trọng. Thịt heo phải giã thật nhuyễn, đều tay và liên tục để chả có được sự kết dính từ đó dai, giòn và ngọt hơn. Bởi vậy khi mua chả, bạn cần để ý chả ngon thường có bề mặt sánh mịn.
Thời gian luộc chả cũng rất quan trọng, thời gian luộc vừa tới giúp món chả không bị khô và xơ, chả ăn được ngọt hơn. Để xem khúc chả nào được luộc vừa tới thì hãy để ý màu trên mặt cắt của chúng nhé, chúng sẽ có màu hồng nhẹ. Bạn có thể xem hình ảnh phía dưới.
một mẫu chả lụa ngon được gói bằng lá chuối, khi quan sát có thể thấy bề mặt chả hồng nhẹ
Vừa rồi, An Sinh đã giới thiệu đến bạn hai bí quyết giúp bạn mua được cây chả ngon nhất, chất lượng nhất là khi bạn mua hàng online, còn nếu bạn đi chợ thì hãy ăn thử chả luôn nhé, còn gì tốt hơn là bạn được nếm thử phải không ạ.
Địa chỉ cung cấp sỉ Chả lụa ngon, chất lượng tại Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh.
Với kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực cung cấp sỉ các sản phẩm chả, thịt nguội, pate, An Sinh đã và đang cung cấp rất nhiều sản phẩm chả lụa khác nhau đến tay người tiêu dùng việt. Sản phẩm do An Sinh cung cấp đều là dòng sản phẩm có chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và được rất nhiều khách hàng tin dùng trên cả nước.
Các loại chả lụa mà An Sinh đang cung cấp.
Có 2 loại chả lụa chính mà An Sinh đang cung cấp gồm:
1. Chả lụa đông lạnh.
Đây là loại chả có mức giá bình dân, phù hợp cho việc kinh doanh hàng quán như: bánh mì, bánh ướt, bánh cuốn,,, giá dao động từ 80.000 - 110.000 VNĐ/Kg.
chả lụa đông lạnh
Hàm lượng thịt dao động từ 60-80%, được đóng gói bằng bao bì nilon, hút chân không kỹ lưỡng, thời gian bảo quản kéo dài.
Chả có thể được xắt lát sẵn để thuận tiện cho công việc kinh doanh, buôn bán.
Bạn có thể tham khảo một số loại sản phẩm mà An Sinh đang cung cấp như:
2. Chả lụa nóng.
Đây là loại chả lụa chính mà An Sinh đang cung cấp, giá dao động từ 90.000-140.000 VNĐ/Kg, chuyên dùng cho các ngày lễ, tết, tiệc.
chả lụa nóng
Chả được gói bằng lá chuối với hàm lượng thịt cao, dao động từ 80-100%, được sản xuất và cung cấp đến tay khách hàng khi còn nóng.
Bạn có thể tham khảo một số sản phẩm sau:
Bảng giá sỉ các loại chả lụa ngon.
|
Tên sản phẩm |
Hình ảnh |
Giá tiền |
Số lượng tối thiểu |
|
Chả lụa nóng loại 2 |
.jpg "chả lụa nóng loại 2") |
75.000 |
5Kg
|
|
Chả lụa nóng loại 1 |
 |
90/000 |
5Kg |
|
Chả lụa nóng đặc biệt |
 |
90.000 |
5Kg
|
|
Chả lụa An Sinh |
.jpg "chả lụa an sinh") |
80.000 |
5Kg
|
Lưu ý:
Giá trên là giá sỉ dành cho các đơn vị kinh doanh buôn bán.
Riêng với chả lụa nóng, chúng tôi chỉ cung cấp đơn hàng từ 20Kg trở lên,
Đối với chả lạnh, quý khách hàng có thể nhập cùng các mặt hàng khác như thịt nguội, giò thủ, pate, bơ để đảm bảo số lượng quy định của công ty.
Liên hệ mua Chả lụa ngon tại Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh.
Quý khách hàng tại tphcm hay các tỉnh có nhu cầu về mặt hàng chả lụa do An Sinh cung cấp có thể liên hệ theo địa chỉ hoặc số điện thoại sau để nhận được sự tư vấn hoặc hỗ trợ của công ty:
-
Cơ Sở 1: 599 Bình Hòa 04. P. Bình Hòa, Thuận An, Bình Dương
-
Cơ Sở 2: 331/70/123 Phan Huy Ích, P.14, Q. Gò Vấp
-
Cơ Sở 3: Khu Chế Xuất Linh Trung 2, P. Bình Chiểu, Q. Thủ Đức, tphcm
-
Hotline/ Zalo: 082.7382.111
Bạn có thể xem thêm:
⇒ ⇒ ⇒ Các loại bơ trứng gà An Sinh đang cung cấp.
⇒ ⇒ ⇒ Các loại dăm bông vai chuyên cùng cho cửa hàng bánh mì.
⇒ ⇒ ⇒ Thịt Da bao đỏ chuyên dùng cho cửa hàng bánh mì.
⇒ ⇒ ⇒ Thịt Da bao trắng chuyên dùng cho cửa hàng bánh mì.
⇒ ⇒ ⇒ Một số loại đồ ăn vặt xiên que.
Hướng dẫn bộ 5 công thức ướp gà nướng ngon chi tiết nhất
Cách kho cá cơm tươi đơn giản, cả nhà tấm tắc khen ngon
Bỏ túi 5 món ăn ngon, lạ miệng từ thịt nguội
