Chà Bông (Ruốc)

Thực phẩm An Sinh là công ty chuyên cung cấp sỉ các loại chà bông tại tphcm, Bình Dương và các tỉnh phía nam với hơn 10 năm kinh nghiệm. Sản phẩm do An Sinh cung cấp đều là dòng sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo vsattp và an toàn cho người dùng.

món chà bông

Dưới đây là các thông tin cụ thể liên quan đến sản phẩm chà bông do An Sinh cung cấp.

Chà bông là gì?

Chà bông (ruốc, thịt ruốc), tiếng anh là "meat floss", một loại thức ăn khô được làm từ các loại thịt (thịt lợn nạc, thịt gà lọc sương và da, thịt cá)...

Thịt được luộc trong nước dùng hoặc rim với các loại gia vị, sau đó giã nát và phơi khô sẽ được món chà bông.

 chà bông thường có dạng sợi ngắn, khá bông và xù 

Các loại chà bông mà An Sinh đang cung cấp.

Chà bông gồm nhiều loại khác nhau, được đặt tên theo loại nguyên liệu tạo ra chúng như: chà bông gà, chà bông heo, chà bông cá, chà bông tôm,,, Trong đó có 2 loại được sản xuất và sử dụng phổ biến nhất hiện nay gồm: chà bông gà và chà bông heo, đây cũng là 2 loại chính mà An Sinh đang cung cấp.

A. Chà bông heo (pork floss).

Đặc điểm chung: Chà bông heo thường có màu vàng lạt, bông và xù hơn chà bông gà, cộng cũng dai và mềm hơn, khi ăn thường tạo cảm giác ngọt hậu.

hình ảnh mẫu chà bông heo

Chất lượng và hương vị sẽ tùy thuộc vào hàm lượng thịt, các nêm mếm và giá thành sản phẩm. Dưới đây là các loại chà bông heo mà An Sinh đang cung cấp:

1. Chà bông giả heo.

chà bông giả heo có cộng xù nhẹ, màu vàng, sáng màu.

Chà bông giả heo thuộc nhóm chà bông giá rẻ do An Sinh cung cấp, sử dụng thành phần chính là thịt gà. Đối với các công việc có yêu cầu không cao thì đây là một lựa chọn khá phù hợp

Giá sản phẩm: 130.000đ/kg.

2. Chà bông heo sợi nhỏ ít bột.

Chà bông heo sợi nhỏ có cộng bông nhẹ, màu vàng, lạt màu

Chà bông heo sợi nhỏ do An Sinh cung cấp là loại chà bông có chất lượng trung bình với thành phần thịt khoảng 70%. Các cửa hàng bánh mì nhỏ hay xôi rất hay sử dụng dòng sản phầm này

Giá sản phẩm: 150.000đ/kg

3. Chà bông heo xù thượng hạng nâu.

chà bông xù thượng hạng nâu có màu vàng nâu đặc trưng với cộng nhỏ, bông nhẹ

Chà bông heo xù thượng hạng nâu được làm từ 100% thịt heo nguyên chất với chất lượng và hương vị hàng đầu, chuyên dùng cho các cửa hàng bánh mì lớn, xôi, cơm cháy chà bông,,,

Giá sản phẩm: 170.000đ/kg

4. Chà bông xù thượng hàng vàng.

chà bông có màu vàng sáng màu với cộng nhỏ, bông nhẹ

Tương tự như chà bông xù nâu, chà bông xù thượng hạng vàng cũng là loại chà bông cao cấp do An Sinh cung cấp. Chà bông được làm từ 100% thit heo nguyên chất. Các cửa hàng bánh mì lớn, xôi rất thích sử dụng loại sản phẩm này.

Giá sản phẩm: 170.000đ/kg.

5. Chà bông cay đỏ cam.

chà bông có màu đỏ cam rất đặc biệt với cộng nhỏ và độ bông cao

Chà bông cay đỏ cam thuộc nhóm chà bông cao cấp do An Sinh cung cấp. Dòng sản phẩm này có rất nhiều ưu điểm như: màu sắc hấp dẫn, cộng nhỏ, độ bông cao nên rất dễ sử dụng. Đây là sự chọn hàng đầu của các cửa hàng bánh ngọt, bánh bông lan hay cơm cháy chà bông.

Giá sản phẩm: 175.000đ/kg.

6. Chà bông sợi mắm. 

chà bông có màu vàng, sáng màu, đặc biệt là cộng mảnh và độ bông cao nên rất thuận tiện trong việc sử dụng

Một loại chà bông khác thuộc nhóm chà bông cao cấp do An Sinh cung cấp. Ưu điểm của dòng sản phẩm này là cộng khá mảnh và độ bông cao nên rất thuận tiện trong việc sử dụng. Hầu hết mọi loại hình như bánh mì, xôi, cơm cháy chà bông, bánh bông lan, bánh ngọt đều sử dụng được loại sản phẩm này

Giá sản phẩm: 185.000đ/kg

7. Chà bông sợi lạc

chà bông sợi lạc có màu khá đậm với cộng nhỏ và độ bông cao

Chà bông sợi lạc là loại chà bông heo cao cấp nhất do An Sinh cung cấp. Bên cạnh hương vị thơm ngon và chất lượng hảo hạng, chà bông có sợi nhỏ và độ bông cao nên rất tiện lợi cho việc sử dụng. Đây sẽ là một lựa chọn vô cùng lý tưởng cho các cửa hàng bánh mì lớn, xôi, cơm cháy chà bông, bánh bông lan, bánh ngọt nếu như bạn có điều kiện.

Giá sản phẩm: 230.000đ/kg

B. Chà bông gà (chicken floss)

So với chà bông heo thì chà bông gà thường có màu sáng, cộng mảnh và giòn hơn, cộng không bông và không có vị ngọt hậu. Đây cũng là nguyên nhân mà vì sao chà bông gà thường có giá rẻ hơn chà bông heo.

một mẫu chà bông gà mà An Sinh đang cung cấp

Dưới đây là các mẫu chà bông gà mà An Sinh đang cung cấp.

1. Chà bông gà dầu.

chà bông có cộng nhỏ, vàng, sáng màu

Chà bông gà dầu thuộc 1 trong 3 loại chà bông giá rẻ do An Sinh cung cấp. Chà bông có hương vị khá đậm đà tuy nhiên khi ăn sẽ có có cảm giác hơi sượng do bị pha nhiều bột và hơi dầu.

Giá sản phẩm: 75.000đ/kg

2. Chà bông gà loại 1

Chà bông gà loại 1 có cộng nhỏ, giòn cứng, ít bông, màu vàng, sáng màu.

Chà bông gà loại 1 thuộc nhóm chà bông giá rẻ do An SInh cung cấp, tuy nhiên không vì thế mà đánh giá thấp chất lượng sản phẩm. Với hàm lượng thịt cao (khoảng 80%) và cách nêm nếm gia vị bài bản, chà bông ăn rất đậm đà và ít tạo cảm giá sượng khi ăn 

Giá sản phẩm: 95.000đ/kg 

3. Chà bông gà đặc sản.

Chà bông vàng đậm màu, giòn cứng, vị ngọt thanh, đậm đà dễ ăn. 

Chà bông gà đặc sản là loại chà bông gà cao cấp nhất do An Sinh cung cấp chuyên dùng cho các cửa hàng bánh mì lớn, xôi, cơm cháy chà bông hay dùng làm món ăn vặt. Sản phẩm được đóng gói bì 1kg bên rất tiện lợi cho việc sử dụng.

Giá sản phẩm: 230.000đ/kg.

Bảng giá sỉ chà bông tại tphcm và các tỉnh.

⇒ Vui lòng liên hệ công ty để cập nhật bảng giá mới nhất.

Ngoài chà bông, An Sinh còn cung cấp rất nhiều sản phẩm khác như:

⇒ Thịt da bao đỏ.

⇒ Thịt da bao trắng.

⇒ Thịt dăm bông vai.

⇒ Giò Lụa.

⇒ Pate gan.

⇒ Bơ trứng gà.

⇒ Xúc xích tỏi.

⇒ Giò thủ.

Liên hệ mua sỉ chà bông.

Quý khách hàng có nhu cầu về các sản phẩm chà bông do công ty An Sinh cung cấp vui lòng liên hệ theo địa chỉ sau để được tư vấn và hỗ trợ khi cần thiết:

Cơ sở 1: 331/70/123 - 331/70/125 Phan Huy Ích, P.14, Q. Gò Vấp

Cơ cở 2: Trung Tâm Thương Mại Đồng An Cũ, Bình Hòa 24, Thuận An, Bình Dương

Cơ sở 3:  Khu Chế Xuất Linh Trung 2, P. Bình Chiểu, Q. Thủ Đức, tphcm

Rất hân hạnh được phục vụ quý khách.

⇒ Tham khảo thêm gian hàng mà An Sinh đang cung cấp tại đây.