Tóm tắt nội dung [Ẩn]
Chà bông heo nguyên chất: không pha gà hay bột.
Vị nam ăn đậm đà, ngọt, không sượng hắc hay hôi dầu. (vị bắc khách ít dùng nên ngưng làm)
Nhược điểm: công lớn, ít xù nên cứng, không thơm, hao hơn khi sử dụng.
Chà bông loại này so với hàng thượng hạng vàng hay nâu thì giá cao hơn nhưng không ngon bằng nên khách chủ yếu ưu tiên hàng thượng hạng. Còn so với hàng heo xù tuy giá thấp nhưng chất lượng kém hơn nhiều nên khách cũng hạn chế dùng. Các khách tỉnh, thành phố (bánh mì, cơm cháy chà bông...) dùng hàng này chủ yếu yêu cầu phải là chà bông heo nhưng cần giá rẻ.
⇒ ⇒ ⇒ Tham khảo gian hàng chà bông do công ty An Sinh cung cấp tại đây.
_thumb.jpg "Hồ Lô Nướng AS")
