Ba món ăn ngon, dễ làm từ mực viên chiên.

Mực viên chiên không chỉ là món ăn vặt được yêu thích, chúng còn là nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ăn ngon, lạ miệng. Dưới đây là 3 công thức chế biến các món ăn ngon, đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.

món mực viên chiên

1. Mực Viên Sốt Me Chua Ngọt.

mực viên chua ngọt với vị chua cay đậm đà, ăn hoài không ngán

Nguyên liệu:

200g mực viên chiên sẵn

3 muỗng canh nước cốt me

1 muỗng canh đường

1 muỗng cà phê nước mắm

1 muỗng cà phê tương ớt

Tỏi băm, ớt băm

Cách làm:

Chiên giòn mực viên (nếu chưa chiên sẵn), vớt ra để ráo dầu.

Làm sốt me: Phi thơm tỏi và ớt, sau đó cho nước cốt me, đường, nước mắm và tương ớt vào chảo, khuấy đều đến khi sệt.

Cho mực viên vào đảo đều với sốt khoảng 3 phút là xong.

Dọn ra dĩa, rắc thêm mè rang hoặc rau răm nếu thích.

2. Mực Viên Xào Rau Củ

Nguyên liệu:

200g mực viên chiên

1/2 củ cà rốt

1/2 trái ớt chuông

1/2 củ hành tây

Hành lá, tỏi băm

Gia vị: hạt nêm, nước mắm, tiêu

Cách làm:

Cắt nhỏ các loại rau củ. Mực viên cắt đôi nếu to.

Phi thơm tỏi, cho cà rốt vào xào trước, sau đó thêm ớt chuông và hành tây.

Nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho mực viên vào đảo chung 3-5 phút cho thấm đều.

Rắc hành lá, tiêu, dọn nóng.

3. Bún Trộn Mực Viên Chiên

món ăn nhẹ nhưng đủ vị, phù hợp cho bữa sáng hoặc ăn xế

Nguyên liệu:

200g mực viên chiên

1 vắt bún tươi

Dưa leo, rau thơm, giá, cà rốt bào

Nước mắm pha (theo khẩu vị chua ngọt)

Hành phi, đậu phộng giã dập

Cách làm:

Trụng bún sơ qua nước sôi, để ráo.

Xếp rau, bún ra tô, cho mực viên chiên lên trên.

Chan nước mắm chua ngọt, trộn đều.

Rắc hành phi và đậu phộng lên mặt.

Từ món mực viên chiên đơn giản, bạn có thể dễ dàng biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn. Hãy thử ngay 3 công thức trên để bữa ăn gia đình thêm phong phú nhé!

⇒ ⇒ ⇒ Nếu bạn đang quan tâm địa chỉ cung cấp sỉ mực viên chiên ngon, chất lượng thì hãy tham khảo ngay sản phẩm mà chúng tôi đang cung cấp nhé. Với mức giá tốt, chất lượng, dịch vụ giao hàng tận nơi, chắc chắn chúng tôi sẽ làm hài lòng bạn.

⇒ ⇒ ⇒ Bạn cũng có thể tham khảo thêm gian hàng các món cá viên chiên xiên que do công ty An Sinh cung cấp tại đây.