Xiên Que Giá Sỉ

07/08/2021 - 10:23 AM An Sinh Food 5893 view

Tóm tắt nội dung [Ẩn]

Lựa chọn loại sản phẩm phù hợp với quán xiên que của bạn.
Cách chiên và bảo quản các món xiên que.
Đồ chấm và các loại thực phẩm ăn kèm.
Top ba cơ sở cung cấp xiên que giá sỉ ngon, uy tín, chất lượng.

Xiên que chiên là món ăn vặt ngon, rất được ưa chuộng và được sử dụng khá phổ biến hiện nay.

cá viên, một món xiên que vô cùng được yêu thích

Do nhu cầu sử dụng cao cùng công tác chuẩn bị đơn giản, đặc biệt là số vốn thấp, bạn hoàn toàn có thể tự chuẩn bị cho mình một xe cá viên chiên đẹp mắt, hấp dẫn.

Vậy bạn đã nắm được các thông tin cần thiết khi kinh doanh loại hình này và đâu là địa chỉ cung cấp sỉ các món xiên que uy tín, chất lượng? Hãy để Giochabanhmi.com hỗ trợ bạn nhé!

Các nội dung chính bạn cần nắm:

1. Lựa chọn loại sản phẩm nào phù hợp với quán xiên que của bạn?

2. Tìm hiểu: số viên cho một xiên, giá vốn, giá bán ra, lợi nhuận để kinh doanh hiệu quả.

3. Cách chiên và bảo quản sản phẩm.

4. Đồ chấm, thực phẩm ăn kèm.

5. Top 3 địa chỉ cung cấp xiên que giá sỉ ngon, uy tín, chất lượng.

Tham khảo các thông tin kể trên tại clip dưới đây:

clip review các món xiên que, cá viên chiên dành cho người mới bán

Dưới dây là các thông tin chi tiết về sản phẩm

Lựa chọn loại sản phẩm phù hợp với quán xiên que của bạn.

Menu các món xiên que rất đa dang, với số lượng trên hàng trăm món, sẽ rất khó để bạn lựa chọn được loại sản phẩm phù hợp, nhất là khi bạn chưa có kinh nghiệm hoặc mới bán lần đầu. Theo Giochabanhmi.com, bạn nên chia các món xiên que thành hai loại chính sau:

1. Các món xiên que phổ thông.

Các món ăn này được biết đến và sử dụng khá phổ biến. Hầu hết các quán trà sữa, ăn vặt đều có bán các món này. Sẽ là một thiệt thòi dành cho bạn nếu bạn không bày bán mà khách lại hỏi đó ạ.

Danh sách các món cụ thể gồm:

Món Cá viên.

hình ảnh món món cá viên

Tham khảo giá bán sỉ:

Cá viên An Sinh: 45,000/kg/160 Viên. Loại ngon chuyên dùng cho các xe đẩy.
Cá viên As: 55,000/kg/160 viên. Loại đặc biệt chuyên dùng cho các quán vừa và nhỏ.
Cá viên Nhật Nam: 70,000/kg/160 viên. Loại cao cấp chuyên dùng cho nhà hàng, các quán vừa và lớn.
Tham khảo giá bán lẻ tối thiểu: 5,000đ cho xiên 5 viên ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 128% tương đương 80,000đ/kg sau khi trừ chi phí.

Món Bò Viên

hình ảnh món bò viên

Tham khảo giá bán sỉ:

Bò viên An Sinh: 50,000/kg/160 Viên. Hàng ngon chuyên dùng cho các xe đẩy.
Bò viên As: 65,000/kg/160 Viên. Hàng đặc biệt chuyên dùng cho các quán vừa và nhỏ.
Bò viên Nhật Nam: 100,000/kg/130 viên. Hàng cao cấp chuyên dùng cho nhà hàng, các quán vừa và lớn.
Tham khảo giá bán lẻ tối thiểu: 7,000đ cho xiên xiên 5 viên ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 180% tương đương 124,000đ/kg sau khi trừ chi phí.

Món Tôm Viên

hình ảnh món tôm viên

Tham khảo giá bán sỉ:

Tôm viên An Sinh: 48,000/kg/160 Viên. Hàng ngon chuyên dùng cho các xe đẩy.
Tôm viên As: 60,000/kg/160 Viên. Hàng đặc biệt chuyên dùng cho các quán vừa và nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu: 6,000đ cho xiên 5 viên ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 220% tương đương 132,000đ/kg sau khi trừ chi phí.

Món Cá viên rau củ

hình ảnh món cá viên rau củ

Tham khảo giá bán sỉ:

Cá viên rau củ TVP: 55,000/kg/160 Viên. Hàng đặc biệt chuyên dùng cho xe đẩy, các quán vừa và nhỏ..
Giá bán ra tối thiểu: 5,000đ cho xiên 5 viên ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 128% tương đương 80,000đ/kg sau khi trừ chi phí.

Món Xúc Xích

món xích xích

Hình ảnh món xúc xích

Tham khảo giá bán sỉ:

Xúc xích đức La Cusina: 90,000/kg/20 cây. Hàng ngon chuyên dùng cho các quán vừa và lớn.
Xúc xích đức CQ: 85,000/kg/20 cây. Hàng ngon chuyên dùng cho các quán vừa và lớn.
Giá bán ra tối thiểu: 10,000đ/cây ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 122% tương đương 110,000đ/kg sau khi trừ chi phí.

Một số loại xúc xích khác.

hình ảnh một số loại xúc xích khác

Tham khảo giá bán sỉ:

Xúc xích V-Đức AS: 80,000/kg/20 cây. Chuyên dùng cho các quán vừa và nhỏ.
Xúc xích V-Mỹ: 75,000/kg/20 cây. Chuyên dùng cho xe đẩy và các quán nhỏ.
Xúc xích Hotdog AS: 65,000/kg/20 cây. Chuyên dùng cho xe đẩy.
Xúc xích đỏ AS: 55,000/kg/40 cây. Hàng giá rẻ, cây nhỏ, khách ít dùng.
Giá bán ra tối thiểu: 10,000đ/cây ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 150% tương đương 120,000đ/kg sau khi trừ chi phí.

Món Xúc Xích Phô Mai Tẩm Bột

món hotdog phô mai hàn quốc

hình ảnh món xúc xích phô mai tẩm bột

Tham khảo giá bán sỉ:

Xúc xích phô mai tẩm bột AS: 77,000/kg/12 cây. Hàng ngon chuyên dùng cho các xe đẩy, các quán vừa và nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu: 15,000đ/cây ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 134% tương đương 103,000đ/kg sau khi trừ chi phí.

Món Hồ Lô Nướng

món hồ lô nướng

hình ảnh món hồ lô nướng

Tham khảo giá bán sỉ:

Hồ lô nướng Tân Vĩnh Phát: 120,000/kg/80 viên. Hàng ngon chuyên dùng cho nhà hàng, các quán vừa và lớn.
Hồ lô nướng AS: 95,000/kg/80 viên. Hàng ngon chuyên dùng cho các xe đẩy, các quán vừa và nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu: 10,000đ cho xiên 3 viên ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 146% tương đương 146,000đ/kg sau khi trừ chi phí.

Chả cá hình tôm (Tôm surimi)

chả cá hình tôm

hình ảnh món chả cá hình tôm

Tham khảo một giá bán sỉ:

Tôm surimi La Cusina: 74,000/kg/50 Con. Hàng ngon chuyên dùng cho các xe đẩy, quán nhỏ.
Tôm Surimi Ô Ngon: 85,000/kg/50 Con. Hàng đặc biệt chuyên dùng cho các quán vừa và nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu: 10,000đ cho xiên 3 Con ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 94% tương đương 75,000đ/kg sau khi trừ chi phí.

Viên Sốt Hải Sản Màu Cam

viên sốt hải sản màu cam

Tham khảo giá bán sỉ:

Viên sốt hải sản Ô Ngon: 100,000/kg/70 viên. Hàng ngon chuyên dùng cho nhà hàng, các quán vừa và lớn.
Viên sốt hải sản HP: 70,000/kg/70 viên. Hàng ngon chuyên dùng cho xe đẩy, các quán nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu: 10,000đ cho xiên 3 viên ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 131% tương đương 131,000đ/kg sau khi trừ chi phí.

Món Hoành Thánh chiên

món hoành thánh

hình ảnh món hoành thánh

Tham khảo giá bán sỉ:

Hoành thánh HP: 75,000/kg/100 cái. Hàng ngon chuyên dùng cho xe đẩy, các quán vừa và nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu: 10,000đ cho 5 cái (hàng này không xiên que được) ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 166% tương đương 125,000đ/kg sau khi trừ chi phí.

Món Phô Mai Que.

món phô mai que

hình ảnh món món phô mai que

Tham khảo giá bán sỉ:

Phô mai que sữa: 49,000/Hộp/13 cái. Hàng ngon chuyên dùng cho xe đẩy, các quán vừa và nhỏ.
Phô mai que cốm: 52,000/Hộp/13 cái. Hàng ngon chuyên dùng cho xe đẩy, các quán vừa và nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu: 10,000đ/que ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 150% tương đương 78,000đ/Hộp sau khi trừ chi phí.

Các Loại Bánh Bao, nhím thả lẩu

bánh bao trứng cá hồi và bánh bao hải sản

hình ảnh bánh bao trứng cá hồi và bánh bao hải sản

Tham khảo giá bán sỉ:

Bánh bao trứng cá hồi: 100,000/kg/60 viên. Hàng ngon chuyên dùng cho xe đẩy, các quán vừa và nhỏ.
Bánh bao hải sản: 100,000/kg/60 viên. Hàng ngon chuyên dùng cho xe đẩy, các quán vừa và nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu: 10,000đ/xiên 3 viên ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 98% tương đương 98,000đ/kg sau khi trừ chi phí.

Một số loại bánh bao, nhím thả lẩu khác

bánh bao trứng muối và bánh bao răng mực

hình ảnh bánh bao trứng muối và bánh bao răng mực

Tham khảo giá bán sỉ:

Bánh bao trứng muối: 95,000/kg/60 viên/. Hàng ngon chuyên dùng cho xe đẩy, các quán vừa và nhỏ.
Bánh bao răng mực: 95,000/kg/60 viên. Hàng ngon chuyên dùng cho xe đẩy, các quán vừa và nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu: 10,000đ/xiên 3 viên ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 110% tương đương 105,000đ/kg sau khi trừ chi phí.

Món Thanh Cua Surimi

món thanh cua surimi

hình ảnh món thanh cua surimi

Tham khảo giá bán sỉ:

Thanh cua Surimi Liên Anh: 130,000đ/kg/56 thanh. Hàng ngon chuyên dùng cho xe đẩy, các quán vừa và nhỏ.
Thanh cua Surimi Thái: 120,000đ/kg/56 thanh. Hàng ngon chuyên dùng cho xe đẩy, các quán vừa và nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu: 10,000đ/xiên 2 thanh ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 125% tương đương 150,000đ/kg sau khi trừ chi phí.

Món Tàu Hũ Cá Hình Tim

món tàu hũ cá hình tim

hình ảnh món tàu hũ cá hình tim

Tham khảo giá bán sỉ:

Tàu hũ cá hình tim Đạt Phương: 75,000đ/kg/100 viên. Hàng ngon chuyên dùng cho xe đẩy, các quán vừa và nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu: 5,000đ/xiên 3 viên ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 121% tương đương 91,000đ/kg sau khi trừ chi phí.

Chả cá dây – Chả cá sợi

chả cá sợi

hình ảnh chả cá sợi.

Tham khảo giá bán sỉ:

Chả cá dây: 65,000đ/100 Cộng/kg. Hàng ngon chuyên dùng cho các xe đẩy, quán vừa và nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu: 5,000đ/xiên 3 Cộng ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 156% tương đ102,000đ/kg sau khi trừ chi phí.

Món Bò Cuộn Lá Lốt

món bò cuộn lá lốt

Tham khảo giá bán sỉ:

Bò cuộn lá lốt La Cusina: 85,000đ/kg/80 viên. Hàng ngon chuyên dùng cho các xe đẩy, các quán vừa và nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu: 10,000đ/xiên 3 viên ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 210% tương đương 179,000đ/kg sau khi trừ chi phí.

2. Các món mới và đang hot hiện nay.

Sử dụng và cập nhật liên tục các món mới và đang hot sẽ tạo nên sức cạnh tranh rất lớn dành cho gian hàng của bạn, nhất là các quán vừa và nhỏ.

Bạn có thể tham khảo một số món sau:

Món Đậu Hũ Phô Mai

món đậu hũ phô mai

hình ảnh món đậu hũ phô mai

Tham khảo giá bán sỉ:

Đậu hũ phô mai AS: 100,000đ/kg/50 viên. Hàng ngon chuyên dùng cho các quán vừa và nhỏ.
Đậu hũ phô mai EB: 165,000đ/kg/50 viên. Hàng ngon chuyên dùng cho các quán vừa và nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu: 20,000đ/xiên 3 viên ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 101% tương đương 168,000đ/kg sau khi trừ chi phí.

Món Mực Cắt Khoanh

món mực cắt khoanh

hình ảnh món mực cắt khoanh

Tham khảo giá bán sỉ:

Mực cắt khoanh Ocean Ria: 165,000đ/kg/50 viên. Hàng ngon chuyên dùng cho các quán vừa và nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu: 20,000đ/xiên 3 viên ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 101% tương đương 168,000đ/kg sau khi trừ chi phí.

Món Cua Cuộn

cua cuộn

hình ảnh món cua cuộn

Tham khảo giá bán sỉ:

Cua cuộn Ocean Ria: 165,000đ/kg/100 viên. Hàng ngon chuyên dùng cho các quán vừa và nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu: 10,000đ/xiên 3 viên ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 101% tương đương 168,000đ/kg sau khi trừ chi phí.

Món Cua Hoàng Đế

món cua hoàng đế

hình ảnh món cua hoàng đế

Tham khảo giá bán sỉ:

Cua hoàng đế Ocean Ria: 165,000đ/kg/100 viên. Hàng ngon chuyên dùng cho các quán vừa và nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu: 10,000đ/xiên 3 viên ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 101% tương đương 168,000đ/kg sau khi trừ chi phí.

Món Sò Điệp Surimi

sò điệp surimi

Tham khảo giá bán sỉ:

Sò điệp surimi Lichuan: 145,000đ/kg/100 viên. Hàng ngon chuyên dùng cho các quán vừa và nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu: 10,000đ/xiên 3 viên ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 130% tương đương 188,000đ/kg sau khi trừ chi phí.

Món Cua Viên

món cua viên

hình ảnh món cua viên

Tham khảo giá bán sỉ:

Cua viên Lichuan: 120,000đ/kg/100 viên. Hàng ngon chuyên dùng cho các quán vừa và nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu: 10,000đ/xiên 4 viên ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 108% tương đương 130,000đ/kg sau khi trừ chi phí.

Món Kimbap Hàn Quốc

kimbap hàn quốc

món kimbap hàn quốc

Tham khảo giá bán sỉ:

Kimbap Lahas: 60,000đ/Hộp/5 cây. Hàng ngon chuyên dùng cho các quán vừa và nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu: 25,000đ/cây ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 108% tương 65,000đ/kg sau khi trừ chi phí.

Món Xúc Xích Lốc Xoáy Tẩm Bột

món xúc xích lốc xoáy tẩn bột

Tham khảo giá bán sỉ:

Xúc xích lốc xoáy tẩm bột AS: 55,000đ/vỉ/10 cây. Hàng ngon chuyên dùng cho các quán vừa và nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu: 15,000đ/cây ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 172% tương 95,000đ/vỉ sau khi trừ chi phí.

Bánh Gạo Hàn Quốc Không Nhân Phô Mai

bánh gạo hàn quốc không nhân phô mai

hình ảnh món bánh gạo hàn quốc không nhân phô mai

Tham khảo giá bán sỉ:

Bánh gạo hàn quốc không nhân AS: 55,000đ/Kg tương đương 100 viên. Hàng ngon chuyên dùng cho các quán vừa và nhỏ.

Món Bánh Gạo Hàn Quốc Nhân Phô Mai

món bánh gạo hàn quốc nhân phô mai

Tham khảo giá bán sỉ:

Bánh gạo hàn quốc nhân phô mai AS: 110,000đ/kg/60 viên. Hàng ngon chuyên dùng cho các quán vừa và nhỏ.

Món Chả Cá Hàn Quốc

món chả cá hàn quốc

hình ảnh món chả cá hàn quốc

Tham khảo giá bán sỉ:

Chả cá hàn quốc AS: 70,000đ/kg/16 miếng. Hàng ngon chuyên dùng cho các quán vừa và nhỏ.

Tương Ớt Hàn Quốc

tương ớt hàn quốc

hình ảnh tương ớt hàn quốc

Tham khảo giá bán sỉ:

Tương ớt hàn quốc Green Food: 100,000đ/kg/2 túi. Hàng ngon chuyên dùng cho các quán vừa và nhỏ.

Món Cánh Gà Rán Tẩm Bột

món cánh gà rán tẩm bột

hình ảnh món cánh gà rán tẩm bột

Tham khảo giá bán sỉ:

Cánh gà rán tẩm bột AS: 100,000/kg, túi 9 cái nặng 1,2kg. Hàng ngon chuyên dùng cho các quán vừa và nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu: 25,000đ/cái ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 85% tương đương 105,000đ/kg sau khi trừ chi phí.

Món Đùi Gà Rán Tẩm Bột

món đùi gà rán tẩm bột

hình ảnh món đùi gà rán tẩm bột

Tham khảo giá bán sỉ:

Đùi gà rán tẩm bột AS loại trung: 90,000/kg, túi 8 cái nặng 1kg. Hàng ngon chuyên dùng cho các quán vừa và nhỏ.
Đùi gà rán tẩm bột AS loại lớn: 90,000/kg, túi 10 cái nặng 1,5kg. Hàng ngon chuyên dùng cho các quán vừa và nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu đùi gà loại trung: 20,000đ/cái ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 77% tương đương 70,000đ/kg sau khi trừ chi phí.
Giá bán ra tối thiểu đùi gà loại lớn: 25,000đ/cái ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 85% tương đương 115,000đ/túi 1,5kg sau khi trừ chi phí.

Món gà viên

gà viên

hình ảnh món gà viên

Tham khảo giá bán sỉ:

Gà viên Thành Đang: 80,000 ~ 80 viên/Kg. Hàng ngon chuyên dùng cho các xe đẩy, quán vừa và nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu: 10,000đ/xiên 5 Viên ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 100% ~ 80,000đ/Kg sau khi trừ chi phí.

Gà Lắc

gà lắc

hình ảnh món gà lắc

Tham khảo giá bán sỉ:

Gà Lắc Thành Đang: 85,000/kg. Sản phẩm có dạng miếng nhỏ. Hàng ngon chuyên dùng cho các xe đẩy, quán vừa và nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu: 20,000đ/Lạng ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 135% tương đương 115,000đ/Kg sau khi trừ chi phí.

Món Xôi Gà Nấm

món xôi gà nấm

hình ảnh món xôi gà nấm

Tham khảo giá bán sỉ:

Xôi gà nấm Huy Nga: 60,000/vỉ, vỉ 10 cái. Hàng ngon chuyên dùng cho các quán vừa và nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu: 10,000đ/cái ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 66% tương đương 40,000đ/vỉ sau khi trừ chi phí.

Món Khoai Tây Chiên Giòn

món khoai tây chiên giòn

Tham khảo giá bán sỉ:

Khoai tây Hotatoes: 50,000đ/Kg, túi 1kg. Hàng ngon chuyên dùng cho các quán vừa và nhỏ.
Giá bán ra tối thiểu: 12,000đ/lạng ⇒ Lợi Nhuận tối thiểu: 140% ~ 70,000đ/kg sau khi trừ chi phí.

Cách chiên và bảo quản các món xiên que.

1. Bảo quản

Một số lỗi thường gặp khi bảo quản các món viên chiên, xiên que

Nhiệt độ quá cao dẫn đến ôi thiu: Điều này thường xảy ra bạn bảo quản tại ngăn mát tủ lạnh gia đình, tại đây nhiệt độ khá cao (từ 10-15^oC), thời gian lưu giữ kéo dài chị được 2 đến 3 ngày, khi quá hạn này, đồ sẽ bị hư. Lỗi này thường gặp tại các hộ kinh doanh, chế biến thực phẩm cần trữ hàng nhiều.
Không đóng gói kỹ lương sau khi đã cắt bỏ bao bì: Như vậy đồ ăn sẽ bị ngấm không khí và hơi nước dẫn đến xuống cấp và giảm chất lượng.

Kinh nghiệm bảo quản các món viên chiên, xiên que

Đầu tiên: Tuân thủ các mức nhiết độ được khuyến cáo bởi nhà sản xuất:

0-4^oC: Tại mức nhiệt độ này, sản phẩm bảo quản được 60 ngày kể từ ngày sản xuất.
Âm 18^oC: Tại mức nhiệt độ này, sản phẩm bảo quản được 6 tháng kể từ ngày sản xuất.
Tốt nhất là cứ bỏ vào tủ đông nếu không biết nhiệt độ của tủ mình là bao nhiêu.

Thứ hai: Đóng gói kỹ lưỡng sau khi đã cắt bỏ bao bì để giúp duy trì chất lượng hàng hóa

Các bịch hàng sau khi đã cắt bỏ bao bì nên được chia thành nhiều túi nhỏ để phù hợp lượng dùng mỗi lần sử dụng
Sử dụng bao zip hoặc thảu để cách ly sản phẩm với không khí hoặc hơi nước.
Hoặc đơn giản nhất là dùng dây chun buộc thật chặt miệng túi.

Thứ 3: Trưng bày sản phẩm.

Rã đông tầm 45-60 phút là có thể xiên que được.
Khi trưng, nên chọn lúc chiều, trời mát, chánh ánh nắng trực tiếp chiếu vào.
trưng nhiều món, mỗi món một ít để đảm bảo sự sinh động cho gian hàng nhưng vẫn không làm hàng bị khô hoặc hư. Bán hết đến đâu thì trưng đến đó.
Hàng bán còn dư thì bò vào tủ đông, hôm sau bán tiếp và bán trước cho bằng hết.

2. Hướng dẫn chiên.

Môt số nguyên tắc giúp món xiên que của bạn luôn ở trạng thái và hương vị tươi ngon nhất.

Thứ nhất: Rã đông hoàn toàn sản phẩm trước khi chiên, thời gian rã đông từ 45-60 phút tùy từng sản phẩm.
Thứ hai: Chỉ chiên sản phẩm khi dầu đã sôi
Thứ ba: Chiên lửa nhỏ, bếp chảo chỉnh ngọn lửa ở chế độ liu riu, bếp nhúng ở 130^oC

Đồ chấm và các loại thực phẩm ăn kèm.

1. Đồ chấm.

Các loại đồ chiên, ăn vặt thường sử dụng một số loại đồ chấm như: tường cà, sốt mayonnaise, tương đen, tùy vào sở thích hoặc yêu cầu của của người sử dụng mà bạn có thể kết hợp hoặc sử dụng riêng chúng.

2. Thực phẩm ăn kèm.

Được làm chủ yến từ các nguyên liệu như: thịt cá, thịt heo và bò, các món viên chiên, xiên que chứa hàm lượng đạm cao do đó cần kết hợp với các loại rau, củ, quả để món ăn trở nên cân bằng và thanh đạm hơn, đây cũng là một điểm cộng cho gian hàng của bán đó nhé.

Bạn có thể ăn kèm với một số thực phẩm sau: đồ chua làm từ củ cải, cà rốt; dưa leo; rau răm.

Top ba cơ sở cung cấp xiên que giá sỉ ngon, uy tín, chất lượng.

Dưới đây, Giochabanhmi.com xin giới thiệu đến bạn top 3 nhà cung cấp cá viên chiên, xiên que sỉ, lẻ có uy tín, chất lượng mà bạn có thể tham khảo khi có nhu cầu nhé

1. Thực Phẩm An Sinh

An Sinh có lẽ là một công ty đã quá quen thuộc trong lĩnh vực cung cấp sản phẩm thịt nguội, cá viên chiên, xiên que. Với rất nhiều chi nhánh tọa lạc tại tphcm và Bình Dương nên việc mua hàng trở nên rất tiện lợi.

a. Lợi ích khi mua hàng cá viên chiên, xiên que tại An Sinh.

Sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo vsattp và an toàn toàn cho người dùng.
Cung cấp sản phẩm đa dạng với với nhiều phân khúc khác nhau, đáp ứng tối đa nhu cầu của người tiêu dùng.
Hệ thống chi nhánh rộng khắp, dịch vụ giao hàng tận nơi, miễn phí, nhanh gọn, trong ngày, vận chuyển toàn quốc
Nguồn cung ổn định và liên tục, đáp ứng bất cứ số lượng nào mà khách hàng yêu cầu.

b. Tham khảo bảng giá do công ty An Sinh cung cấp.


CÁ - BÒ - TÔM VIÊN (HÀNG NGON)
TÊN SẢN PHẨM	QUY CÁCH	ĐG / KG
Cá viên An Sinh (dành cho các xe)	160 Viên/Kg	47.000
Bò viên An Sinh (dành cho các xe)	160 Viên/Kg	52.000
Tôm viên An Sinh (dành cho các xe)	160 Viên/Kg	50.000
CÁ - BÒ - TÔM VIÊN (HÀNG ĐẶC BIỆT)
Cá viên AS (dành cho quán nhỏ)	160 Viên/Kg	55.000
Bò viên AS (dành cho quán nhỏ)	160 Viên/Kg	65.000
Tôm viên AS (dành cho quán nhỏ)	160 Viên/Kg	60.000
Cá viên rau củ	160 Viên/Kg	55.000
CÁ - BÒ VIÊN (HÀNG CAO CẤP)
Cá viên Nhật Nam (dành cho nhà hàng, quán vừa và lớn)	160 Viên/Kg	75.000
Bò viên Nhật Nam (dành cho nhà hàng, quán vừa và lớn)	130 Viên/Kg	105.000
CÁC LOẠI CHẢ CÁ KHÁC
Chả cá hình tôm loại 1	50 Con/Kg	85.000
Chả cá hình tôm loại 2	50 Con/Kg	80.000
Cá viên trứng cút	60 Viên/Kg	74.000
Chả cá sữa bắp	80 Viên/Kg	87.000
Chả cá dây	100 Cộng/Kg	65.000
Chả ốc bưu (ốc nhồi)	60 Viên/Kg	64.000
CÁC LOẠI MỰC - GÀ - TÔM HÙM VIÊN
Mực viên (màu tím)	160 Viên/Kg	70.000
Chả mực tẩm bột (hình đồng tiền tẩm bột)	80 Miếng/Kg	85.000
Chả mực xoắn ống	80 Viên/Kg	85.000
Gà viên	80 Viên/Kg	80.000
Tôm hùm viên	80 Viên/Kg	80.000
CÁC LOẠI XÚC XÍCH ĐỨC
Xúc xích Đức CQ	20 Cây/Kg	85.000
Xúc xích V - Đức	20 Cây/Kg	80.000
Xúc xích V - Mỹ	20 Cây/Kg	75.000
Xúc xích Hotdog	20 Cây/Kg	65.000
Xúc xích Đỏ (khách ít dùng)	20 Cây/Kg	55.000
DỒI SỤN - BÒ CUỘN LÁ LỐT
Dồi sụn	20 Cây/Kg	75.000
Bò cuộn lá lốt	60 Viên/Kg	85.000
HOT DOG PHÔ MAI HÀN QUỐC
Hot dog phô mai Hàn Quốc (Xúc xích cây lớn bọc bột và phô mai)	12 Cây/Kg	77.000
CÁC LOẠI HỒ LÔ
Hồ lô Đông Nam Á	90 Viên/Kg	95.000
Hồ Lô Tân Vĩnh Phát	90 Viên/Kg	110.000
VIÊN SỐT HẢI SẢN - CHẢ CÁ TẨM CỐM - HÁ CẢO HOÀNH THÁNH - XÍU MẠI (HIỆU Ô NGON)
Cá tẩm cốm xanh	48 Viên/Kg	80.000
Cá viên sốt cam (sốt màu cam)	70 Viên/Kg	100.000
Há cảo	60 Viên/Kg	90.000
VIÊN SỐT HẢI SẢN - CHẢ CÁ TẨM CỐM - HÁ CẢO HOÀNH THÁNH - XÍU MẠI (HIỆU HƯNG PHÁT)
Cá tẩm cốm xanh	70 Viên/Kg	60.000
Cá viên sốt cam (sốt màu trắng)	70 Viên/Kg	70.000
Há cảo	60 Viên/Kg	75.000
Xíu mại	70 Viên/Kg	75.000
Hoành thánh (Sủi cảo)	100 Viên/Kg	75.000
BÁNH SỮA - PHÔ MAI QUE - PHÔ MAI VIÊN PHÔ MAI KHỐI - BỘT PHÔ MAI
Bánh sữa tươi truyền thống	10 Cái / Hộp	25.000
Phô mai que sữa (màu vàng)	13 que / Hộp	49.000
Phô mai que cốm (màu xanh)	13 que / Hộp	52.000
Phô mai viên 1 màu (màu vàng)	70 Viên / Kg	80.000
Phô mai viên 3 màu (vàng, xanh, dâu)	70 Viên / Kg	80.000
Bột phô mai (Hàn Quốc)	Kg / Bịch	210.000
Bột phô mai (Việt Nam)	Kg / Bịch	130.000
Phô mai khối Mozzarella 1.5 kg (vàng lợt)	1.5 Kg / Khối	150.000
Phô mai khối Mozzarella 2.5 kg (vàng lợt)	2.5 Kg / Khối	150.000
Phô mai bảo	2 Kg/Bịch	160.000
CÁC LOẠI BÁNH BAO - VIÊN THẢ LẨU
Bánh bao trứng cá hồi (cam)	60 Viên/Kg	95.000
Bánh bao hải sản (vàng)	60 Viên/Kg	95.000
Bánh bao bông cải xanh (xanh nhạt)	60 Viên/Kg	95.000
Bánh bao trứng muối (xanh đậm)	60 Viên/Kg	95.000
Bánh bao răng mực (tím)	60 Viên/Kg	95.000
Bánh bao màn thầu (xanh)	12 Cái / Kg	16.000
Bánh bao màn thầu (tím)	12 Cái / Kg	16.000
Bánh bao màu thầu (vàng)	12 Cái / Kg	16.000
CÁNH GÀ, ĐÙI GÀ, GÀ BÓ XÔI
Cánh gà	8 Cái / Kg	100.000
Đùi gà loại trung (hay dùng)	8 Cái / Kg	90.000
Đùi gà lớn	10 Cái / 1.5 Kg	90.000
Xôi (gà +nấm)	10 Cái/Hộp	60.000
Đùi gà bó xôi	2 Cái/Hộp	60.000
CHẢ GIÒ, TÀU HŨ, THANH CUA
Chả giò da xốp	64 Cuốn/Kg	75.000
Tàu hũ cá hình tim	100 Viên/Kg	75.000
Thanh cua liên anh (Việt Nam)	56 thanh/Kg	130.000
Thanh cua Lichuan (Singapore)	56 Thanh/Kg	140.000
CHẠO SẢ, CHẠO TÔM NEM NƯƠNG, BA RỌI XÔNG KHÓI
Chạo sả	36 Cây / Kg	55.000
Chạo tôm	30 Viên / Kg	65.000
Nem nướng	20 cây/Kg	85.000
Ba rọi xông khói	Bịch / 0.5 Kg	135.000
TOKBOKKI - BÁNH GẠO - CHẢ CÁ HÀN QUỐC
Bánh gạo không nhân phô mai	100 Viên/Kg	55.000
Bánh gạo nhân phô mai	100 Viên/Kg	110.000
Chả cá hàn quốc	0.5 Kg/Bịch	65.000
Nước sốt bánh gạo	0.5 Kg/Bịch	100.000
MỘT SỐ LOẠI VIÊN CAO CẤP VÀ MÓN MỚI
Kym Pắp (Hàn Quốc)	5 Cây/Hộp	60.000
Sủi cảo nhân thịt (Hàn Quốc)	100 Cái/Kg	84.000
Xúc xích lốc xoáy tẩm bột	20 Cây / Kg	105.000
Tôm cuộn khoai tây	33 Com / Kg	130.000
Cua viên Lichuan	100 Viên / Kg	120.000
Cua hoàng đế Ocean Ria	100 Viên / Kg	155.000
Cua Cuộn Ocean Ria	100 Viên/Kg	155.000
Sò điệp lichuan	100 Viên / Kg	140.000
Mực cắt khoanh Ocean Ria	50 Viên / Kg	155.000
Tàu hũ phô mai Phương Đạt	50 Viên / Kg	125.000
Tàu hũ phô mai EB	50 Viên / Kg	160.000

KHOAI TÂY - KHOAI LANG - BỘT PHÔ MAI
Khoai tây Aviko 2A cộng nhỏ	2.5 Kg/Bịch	60.000
Khoai tây Aviko 2A cộng lớn	2. 5 Kg/Bịch	60.000
Khoai lang kén	Kg/Bịch	62.000

⇒ ⇒ ⇒ Tham khảo chi tiết hình ảnh, giá các sản phẩm cá viên chiên, xiên que do An SInh cung cấp tại đây.

⇒ ⇒ ⇒ Tham khảo thêm cửa hàng bánh mì để kinh doanh hiệu quả hơn.

c. Mức chiết khấu khi mua hàng tại An Sinh:

Đơn hàng từ 25 - 34Kg chiết khấu 2% tiền mặt

Đơn hàng từ 35 - 40Kg chiết khấu 3% tiền mặt

Đơn hàng từ 41Kg trở lên chiết khấu 3.5% tiền mặt

Khách mua hàng trực tiếp tại công ty chiết khấu 3% tiền mặt

d. Liên Hệ mua cá viên chiên, xiên que tại An Sinh.

Nếu các bạn có nhu cầu về các sản phẩm Cá Viên Chiên, Xiên Que do An Sinh cung cấp có thể liên hệ theo địa chỉ sau nhé:

Khu Chế Xuất Linh Trung 2, P. Bình Chiểu, Q. Thủ Đức, tphcm
331/70/125 Phan Huy Ích, P14, Gò Vấp
Trung Tâm Thương Mại Đồng An Cũ, Bình Hòa 24, Thuận An, Bình Dương
Website: www.giochabanhmi.com
Hotline/ Zalo: 082.7382.111

Nhìn chung, sản phẩm và dịch vụ do An Sinh cung cấp rất phù hợp với các đơn vị kinh doanh, chế biến thức ăn nhanh cần nguồn cung lớn, danh mục sản phẩm đa dạng, giá tốt. Và nếu bạn cần nguồn hàng nhiều và liên tục thì hãy liên hệ ngay cho An Sinh nhé.

2. Chuỗi các cửa hàng tiện lợi Vinmart, Bách Hóa Xanh coop foood, Satra food

Đối với các bạn mới mở quán, nhưng mua lượng ít thì chuỗi cửa hàng tiện lợi sẽ là một lựa chọn vô cùng hợp lý.

hai chuỗi cửa hàng tiện lợi rất lớn tại việt nam

Với thương hiệu đã được khẳng định, Vinmart, Bách Hóa Xanh... luôn mang đến các sản phẩm cá viên chiên, xiên que cao cấp và sự an tâm nhất dành cho người tiêu dùng.

Chuỗi cửa hàng trải dài từ Bắc chí Nam, việc mua hàng của bạn trở nên đơn giản và tiện lợi hơn bao giờ hết nhất là khi bạn có thể mua kèm nhiều mặt hàng khác phục vụ cho việc kinh doanh buôn bán như: Dầu ăn, các loại tương ớt, tường cà, que xiên.

Các thương hiệu sản phẩm đang được cung cấp tại chuỗi các cửa hàng tiện lợi như: Việt Sin, CP, La Cusina, Vissan,... toàn thương hiệu sịn xò phải không ạ?

⇒ Nhìn chung, việc mua hàng tại chuỗi các cửa hàng tiện lợi thường phù hợp cho các bạn mới mở quán, chưa đủ sản lượng để mua sỉ.

3. Công ty Thực phẩm Tân Vĩnh Phát.

Địa chỉ: 18/56 Phan Văn Hớn, Ấp 7, Xuân Thới Thượng, Hóc Môn, TP.HCM

Điện thoại: (028) 3620 2220

Emai: info@tvpfood.com

Tân Vĩnh Phát được biết đến là một công ty rất có uy tín trong lĩnh vực sản xuất các sản phẩm xiên que, thịt nguội. Tuy chỉ có một số mã hàng nhất định, nhưng chất lượng sản phẩm lại rất cao, rất phù hợp với các khách hàng sỉ cần nhập hàng số lượng lớn.

Ưu điểm:

Các sản phẩm chủ đạo trong lĩnh vực xiên que có chất lượng rất cao và giá thành vô cùng hợp lý.
Sản phẩm có sự xuất hiện của kênh bánh mì tạo sự linh động cho gian hàng người dùng.
Dịch vụ giao hàng tận nơi, miễn phí, vận chuyển toàn quốc.

Hạn chế:

List sản phẩm giới hạn nên người dùng phải oder nhiều nhà cung cấp khác nhau. do đó Khách hàng của Tân Vĩnh Phát chủ yếu là các kênh buffer, nhà phân phối, đại lý...

Vừa rồi, Giochabanhmi.com đã cung cấp đến bạn một số thông tin cần thiết khi bạn chuẩn bị mở quán xiên que. Rất mong các thông tin này sẽ hữu ích với bạn. Ngoài ra nếu bạn có thắc mắc gì về các thông tin do Giochabanhmi.com cung cấp hãy phản hồi lại đẻ Giochabanhmi.com giải đáp nhé.