Mách bạn 5 cách bảo quản thịt chà bông heo, gà thơm ngon được lâu

Với bản chất là một loại khô, chà bông không chỉ thơm ngon, đậm đà, dễ ăn, mà còn rất dễ bảo quản. Tuy nhiên, vẫn có một số trường hợp chà bông bị hư, vậy nguyên nhân là gì? Hãy cũng An Sinh tìm hiểu và lưu ý hơn trong những lần sau nhé!

chà bông bị mốc

Ba nguyên nhân chính khiến chà bông nhanh hư.

1. Điều kiện môi trường ẩm ướt hoặc chà bông không được cất giữ nơi khô ráo.

Ngày nay, khi đời sống phát triển, yếu tố sức khoẻ và hương vị được đề cao, lượng muối được cho vào chà bông đã ít đi. Tuy nhiên muối lại là nguyên liệu quan trọng giúp bảo vệ chà bông, hạn chế sự hoạt động của vi sinh vật.

Do vậy, khi gặp điều kiện thuận lợi như độ ẩm cao hay môi trường ẩm ướt (mưa phùn, mùa lạnh, đặt gần bồn rửa, chạm chén...), vi sinh vật rất dễ hoạt động hoặc nấm phát triển làm chà bông dễ bị hư (ôi thiu hay mốc).

2. Chà bông bị côn trùng hay kiến, gián tấn công.

Các loại côn trùng này xuất hiện tại khắp mọi nơi, khi bao bì hay hộp không chắc chắn, để mùi thoát ra, chúng sẽ tìm cách phá hoại chà bông của bạn.

3. Nguyên liệu sản xuất không đạt chuẩn hay chà bông kém chất lượng.

Chà bông không có nguồn gốc, nguồn thịt ban đầu không đảm bảo cũng là nguyên nhân chính khiến chà bông nhanh hư.

5 mẹo bảo quản thịt chà bông heo, gà thơm ngon, được lâu.

1. Mua hàng tại các cơ sở uy tín để yên tâm về chất lượng và nguồn gốc chà bông (bách hoá xanh, vinmart, siêu thị...).

một sản phẩm chà bông được bán tại Bách hoá Xanh

2. Nơi cất giữ thoáng mát. Tránh xa bồn rửa, chạm chén, nơi ẩm ướt hay ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Bỏ tủ lạnh nếu túi hoặc hộp nhỏ.

3. Buộc chặt bao bì, đậy nắp kỹ tránh kiến gián hay không khí lọt vào.

4. Chiết nhỏ, đóng bao zip khi mua buôn bán nhưng lượng dùng ít.

5. Kết hợp túi hút ẩm.

Ở trên, An Sinh vừa giới thiệu đến bạn 5 mẹo để bảo quản chà bông thơm ngon, lâu hư. Hãy kết hợp các cách trên để chà bông luôn chất lượng, thơm ngon và được lâu nhé!

Nếu bạn đang có nhu cầu mua sỉ chà bông với số lượng nhiều hay chưa hài lòng với các sản phẩm và dịch vụ đang có thì hãy liên hệ ngay với An Sinh. Với mức giá tốt, đa dạng, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, dịch vụ giao hàng tận nơi, miễn phí, chiết khấu cao, chắc chắn chúng tôi sẽ làm hài lòng bạn

⇒ ⇒ ⇒ Tham khảo gian hàng chà bông do công ty An Sinh cung cấp tại đây.

⇒ ⇒ ⇒ Gian hàng bánh mì: giò chả, pate, thịt nguội do công ty An Sinh cung cấp tại đây.