Jambon (dăm bông) Xông Khói Con Heo Vàng

Jambon xông khói Nippon Con Heo Vàng là loại thịt nguội cao cấp được sản xuất bởi công ty Nipponham Việt Nam; Công ty rất có uy tín trong lĩnh vực sản xuất và chế biến các sản phẩm từ thịt.

hình ảnh jambon xông khói con heo vàng

An Sinh với nhiều năm kinh nghiệm chuyên cung cấp sỉ các sản phẩm về thịt nguội xin chia sẻ đến bạn một số thông tin liên quan đến sản phẩm này. Nào hãy cùng An Sinh tìm hiểu nhé !

Jambon xông khói con heo vàng là sản phẩm gì?

Jambon xông khói con heo vàng là loại thịt nguội hình trụ tròn, dài, không có bao bên ngoài thay vào đó là lớp thịt bị cháy xém và hương thơm đặc trưng của khói.

Chất lượng của loại jambon này như thế nào?

Nhắc đến nhãn hiệu "Con Heo Vàng" là nhắc đến thương hiệu chất lượng hàng đầu Việt Nam với các dòng sản phẩm chứ danh như jambon, ba rọi xông khói. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm và tin tưởng tuyệt đối khi sử dụng các sản phẩm do đơn vị này sản xuất.

Mấu chốt chất lượng của dòng sản phẩm này nằm ở 2 điểm:

1. Nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng.

Nguyên liệu chính được sử dụng để sản xuất jambon xông khói là thịt nạc vai của heo tơ, chưa qua sinh sản, loại thịt có sự cân bằng giữa tỉ lệ nạc và mỡ cho khối thịt. 

Thành phần cụ thể: Thịt nạc vai (80%), tỏi, muối ăn, đường, hạt tiêu, hỗn hợp gia vị, chất bảo quản, chất điều vị, chất nhũ hóa, chất điều chỉnh độ acid.

2. Quy trình sản xuất phức tạp và công phu.

Bạn có thể tham khảo quy trình sau:

Ướp muối thịt → Rửa nhẹ → Hong khô → Chụng qua nước dùng → Hong khô → Hấp Sơ → Hun khói cho thịt chín hoàn toàn.

Tìm hiểu về các sản phẩm jambon giá rẻ tại đây

Có mấy loại jambon xông khói hiệu con heo vàng.

Có 2 loại jambon xông khói nhãn hiệu con heo vàng được sản xuất chính gồm: 

• Jambon xông khói dạng khối: Đóng gọi 200g, 500g hoặc 1kg
• Jambon xông khói dạng xắt lát: Đóng gói 200g, 500g hoặc 1kg

Các sản phẩm trên đều được đóng gói kỹ lưỡng, hút chân không đầy đủ.

Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm một số dòng sản phẩm cao cấp khác như: chân giò xông khói, ba rọi xông khói...

Giá jambon xông khói hiệu con heo vàng.

Nhãn hiệu Con Heo Vàng là một nhãn hiệu cao cấp do đó giá sản phẩm cũng rất cao.

• Jambon xông khói dạng khối: 170.000 vnđ/kg.
• Jambon xông khói dạng xắt lát: 175.000 vnđ/kg.

Lưu ý: Với giá thành khá cao, các sản phẩm nhãn hiệu Con Heo Vàng chủ yếu sử dụng cho các kênh bán lẻ, siêu thị, tiêu dùng gia đình, ít được sử dụng cho việc kinh doanh buôn bán.

Hướng dẫn sử dụng, bảo quản.

Hướng dẫn sử dụng.

Rã đông khoảng 1 giò sản phẩm trước khi sử dụng.

Sản phẩm có thể được ăn ngay hoặc chế biến thành các món ăn khác nhau tùy theo sở thích cá nhân của ban.

Sử dụng trong ngày đối với các sản phẩm đã cắt bỏ bao bì.

Bảo quản.

2 tháng ở mức nhiệt độ 0-4^oC

6 tháng ở mức nhiệ độ -18^oC

Xem thêm:

Giá các loại thịt jambon An Sinh đang cung cấp.

Một số loại bơ bánh mì ăn kèm thịt jambon.

Một số mẫu chả lụa ngon được cung cấp bởi An Sinh