Cung cấp sỉ nguyên liệu cho cửa hàng bán bánh mì: dăm bông, thịt nguội, giò chả, pate

Kinh doanh cửa hàng bánh mì thịt nguội là một lựa chọn khá phổ biến hiện nay. Với số vốn nhỏ, cùng công tác chuẩn bị đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự chuẩn bị cho mình một xe bánh mì nhỏ xinh.

một ổ bánh mì rất ngon và chất lượng với nhân được làm từ pate, thịt nguội và các loại chả

Vậy bạn đã nắm được những thông tin cần thiết khi kinh doanh loại hình này như:

• Lựa chọn loại nguyên liệu phù hợp
• Bảng giá sản phẩm.
• Địa chỉ nhà cung cấp sỉ nguyên liệu.

Hãy để An Sinh giúp bạn nhé!

Những nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong kinh doanh cửa hàng bánh mì thịt nguội.

hình ảnh một ổ bánh mì chả với nhân gồm xúc xích tỏi, da bao đỏ, da bao trắng, chả lụa

1. Pate gan.

Trong mọi loại hình kinh doanh cửa bánh mì, từ bánh mì trứng, bánh mì thịt nguội, bánh mì xíu mại thì pate luôn là một nguyên liệu không thể thiếu.

Pate giúp ổ bánh mì thơm và đậm đà hơn

⇒ Xem chi tiết các loại pate do An Sinh cung cấp tại đây.

2. Bơ trứng gà.

Bơ trứng gà hay bơ hột gà là một loại sốt được làm từ trứng gà.

Bơ sệt, màu vàng lợt, hương thơm thoảng giúp ổ bánh mì ăn béo và ngậy hơn, đặc biệt không gây cảm giác ngán

⇒ Xem chi tiết các loại bơ do An SInh cung cấp tại đây.

3. Jambon (thịt nguội).

Jambon hay thịt nguội là thứ nguyên liệu chính và quan trọng nhất trong kinh doanh cửa hàng bánh mì thịt nguội. Có 3 loại dăm bông được sử dụng rất phổ biến hiện nay gồm:

a. Da bao đỏ.

Loại thịt dăm bông có lớp da màu đỏ bao bọc bên ngoài sản phẩm.

món da bao đỏ

Da bao đỏ sử dụng các thành phần phối trộn như: thịt nạc, mỡ, da giúp thịt trở nên giòn và tươi mát hơn do đó chất lượng ở mức vừa phải, phù hợp với các cửa hàng bánh mì vừa và nhỏ, bánh mì bình dân.

⇒ Xem chi tiết các loại da bao đỏ do An Sinh cung cấp tại đây.

b. Da bao trắng.

Loại thịt dăm bông có lớp da màu trắng bao bọc bên ngoài sản phẩm.

thịt da bao trắng

Tương tự như Da bao đỏ, da bao trắng cũng sử dụng các thành phần phối trộn như: thịt nạc, mỡ và da giúp thịt trở nên giòn và tươi mát hơn nên chất lượng chỉ ở mức vừa phải, phù hợp với các cửa hàng bánh mì vừa và nhỏ, bánh mì bình dân.

⇒ Xem chi tiết các loại da bao trắng do An SInh cung cấp tại đây.

c. Dăm bông vai.

Loại thịt dăm bông thường không có lớp da bao bọc bên ngoài sản phẩm.

thịt dăm bông vai

Thịt nạc vai với sự cân bằng tự nhiên và hoàn hảo giữa các thành phần nạc, mỡ, da tạo nên chất lượng hàng đầu cho sản phẩm, hơn hẳn thịt da bao.

Với chất lượng và hương vị tươi ngon, dăm bông vai được sử dụng chủ yếu cho các cửa hàng bánh mì lớn, bánh mì sandwich, bánh mì hamburger.

⇒ Xem chi tiết các loại dăm bông vai do An SInh cung cấp tại đây.

4. Chả lụa (giò lụa)

Chả lụa gói lá chuối với hương thơm và vị ngọt của thịt giúp ổ bánh mì trở nên hấp dẫn và chất lượng hơn.

chả lụa gói lá chuối truyền thống

⇒ Xem chi tiết các loại chả lụa do An SInh cung cấp tại đây.

5. Giò thủ (giò xào)

Giò thủ với hương vị rất riêng của nấm mộc nhĩ và tai heo sẽ là một lựa chọn vô cùng chất lượng cho ổ bánh mì của bạn.

một sản phẩm được xắt lát sẵn rất tiện lợi cho việc sử dụng

⇒ Xem chi tiết các loại giò thủ do An Sinh cung cấp tại đây.

6. Xúc xích tỏi.

Xúc xích tỏi sẽ là một tùy chọn rất tuyệt vời dành cho những ai thích hương vị tỏi.

xúc xích tỏi với hương vị thơm ngon và màu sắc đặc biệt sẽ tạo nên điểm nhấn rất lớn cho gian hàng bánh mì của bạn

⇒ Xem chi tiết các loại xúc xích tỏi do An Sinh cung cấp tại đây

Bảng giá sỉ nguyên liệu dành cho cửa hàng bán bánh mì.

Sau đây, An Sinh xin gửi đến quý khách hàng bảng giá sỉ các loại nguyên liệu chuyên dùng cho cửa hàng do An Sinh cung cấp.  

Tên sản phẩm	Hình ảnh	giá tiền/kg
Bơ trứng gà loại 1		80.000
Bơ trứng gà loại 2		67.000
Pate gan loại 1		85.000
Pate gạn loại 2		75.000
Pate gan loại 3		65.000
Da bao đỏ loại 1		110.000
Da bao đỏ loại 2		100.000
Da bao trắng loại 1		110.000
Dăm bông vuông (không da)		137.000
Dăm bông tròn (không da)		137.000
Chả lụa An Sinh		80.000
Chả lụa gói lá loại 1		90.000
Chả lụa gói lá loại 2		75.000
Chà bò loại 1		130.000
Chà bò loại 2		117.000
Giò thủ loại 1		105.000
Giò thủ loại 2		80.000
Xúc xích tỏi loại 1		91.000
Xúc xích tỏi loại 2		80.000
Chà bông loại 1		170.000
Chả bông loại 2		95.000
Nem nướng hồ lô		88.000
Nem nướng cây thẳng		82.000
Ba rọi xông khói		135.000

Lưu ý:

• 1 kg sản phẩm xắt lát sẵn được khoảng 50 lát tròn đều.
• Phí xắt lát là 4.000đ/kg

⇒ Hướng dẫn cách lựa chọn nguyên liệu và cách tính chi phí cho một ổ bánh mì.

Liên hệ mua sỉ nguyên liệu dành cho cửa hàng bánh mì.

Quý khách hàng có nhu cầu mua sỉ các nguyên liệu chuyên dùng cho cửa hàng bánh mì vui lòng liên lạc theo địa chỉ hoặc số hotline phía dưới để nhận được sự hỗ trợ kịp thời từ công ty:

Cơ Sở 1: Trung Tâm Thương Mại Đồng An Cũ, Bình Hòa 24, Thuận An, Bình Dương

Cơ Sở 2: 331/70/123 Phan Huy Ích, P.14, Q. Gò Vấp

Cơ Sở 3: Khu chế xuất Linh Trung 2, P. Bình Chiểu, Q. Thủ Đức

Hotline/ Zalo: 082.7382.111

Rất hận hạnh được phục vụ quý khách!

⇒ ⇒ ⇒ Tham khảo gian hàng bánh mì do An SInh cung cấp tại đây.

⇒ ⇒ ⇒ Tham khảo thêm hàng xiên que, cá viên chiên bán thêm buổi tối.