Da Bao Trắng Đông Nam Á

Da bao trắng Đông Nam Á là loại thịt nguội được sản xuất bởi công ty thực phẩm Đông Nam Á, công ty chuyên sản xuất và cung cấp sỉ các nguyên liệu dành cho các cửa hàng bánh mì.

thịt da bao trắng do đông nam á sản xuất

Thông tin chung về sản phẩm da bao trắng Đông Nam Á.

Da bao trắng là loại thịt jambon có lớp da màu trắng bao bọc bên ngoài sản phẩm.

thịt dăm bông có lớp da màu trắng bao bọc bên ngoài hay được gọi là da bao trắng

Da bao trắng do Đông Nam Á sản xuất thường sử dụng một số thành phần chính như: thịt nạc, mỡ và da, sự phối trộn này giúp cho sản phẩm trở nên giòn và tươi mát hơn, không còn cảm giác khô và dai như thịt nạc đùi hoặc mông nguyên nạc.

mặt trong một loại da bao trắng do đông nam á sản xuất

Do sử dụng các thành phần phối trộn nên chất lượng của da bao trắng ở mức vừa phải, phù hợp với các cửa hàng bánh mì vừa và nhỏ, hoặc nguyên liệu chế biến các món ăn trong gia đình.

Các loại da bao trắng do Đông Nam Á sản xuất, giá thành.

Đông Nam Á hiện nay sản xuất 2 loại da bao trắng chính gồm:

1. Da bao trắng loại 1.

da bao trắng loại 1 nhãn hiệu đông nam á

Da bao trắng loại 1 do Đông Nam Á sản xuất sử dụng nhãn đỏ với thành phần nạc cao (80%), còn lại là các thành phần mỡ, da và các loại gia vị.

Giá thành giao động từ 110-130 ngàn đồng cho 1kg tùy nhà cung cấp và số lượng mua hàng.

2. Da bao trắng loại 2.

da bao trắng loại 2 do đông nam á sản xuất

Loại 2 do Đông Nam Á sản xuất sử dụng nhãn xanh với hàm lượng thịt trung bình (60%), còn lại là các thành phần mỡ, da, các loại gia vị. 

Giá thành giao động từ 100-110 ngàn đồng cho 1kg tùy nhà cung cấp và số lượng mua hàng.

3. Da bao trắng dạng xắt lát hoặc nguyên khối.