Thực Phẩm An Sinh chuyên cung cấp sỉ thịt jambon tại tphcm và các tỉnh thành khác trên cả nước với hơn 10 năm kinh nghiệm. Quý khách có nhu cầu về sản phẩm vui lòng liên lạc:
THỰC PHẨM THIÊN AN SINH
Cơ Sở 1: 599 Bình Hòa 04. Kp Đông Ba, Bình Hòa, Thuận An, Bình Dương
Cơ Sở 2: 331/70/125 Phan Huy Ích, P.14, Q. Gò Vấp
Cơ Sở 3: Khu Chế Xuất Linh Trung 2, P. Bình Chiểu, Q. Thủ Đức, tphcm
Email: thienansinh168@gmail.com
Hotline/ Zalo: 0949.065.844
Sau đây, Chúng tôi xin chia sẻ một số thông tin liên quan đến sản phẩm thịt Jambon như: Jambon là gì ? giá trị dinh dưỡng, kinh nghiệm lựa chọn thịt jambon tươi ngon và một số lưu ý khi sử dụng thịt jambon. Cùng An Sinh tìm hiểu nhé !
Thêm vào giỏ hàng |
Tóm tắt nội dung [Ẩn]
Từ nhiều thế kỉ trước, khi tủ lạnh còn chưa xuất hiện, con người đã biết sử dụng một lượng muối đủ nhiều để ướp thịt sau đó mang đi hong khô hay hấp chín. Bằng cách bảo quản này, thịt như vậy sẽ giữ được rất lâu.
Tại pháp loại thịt này được gọi là thịt “jambon”, tiếng anh gọi là “Ham” ; Tại Việt Nam, jambon được gọi là thịt nguội, ngoài tên gọi này chúng còn có một số tên gọi việt hóa khác như thịt dăm bông, giăm bông.
thịt jambon là thịt được xát muối sau đó hong khô rồi hấp chín hoặc mang đi xông khói
Dựa theo hình thức chế biến, jambon được chia làm 2 loại chính gồm:
hình ảnh jambon xông khói
Xem thêm một số sản phẩm thịt xông khói khác:
Thịt chân giò hun khói Đông Nam Á
Thịt jambon luôn có những hương vị đặc trưng, lôi cuốn nhất định không thể nhầm lẫn với bất cứ loại sản phẩm hay loại hình chế biến nào: Vị ngọt dịu và hương thơm của thịt nạc; Sự dai giòn của da; Sự ngầy ngậy và tươi mát của mỡ. Đây cũng là 3 thành phần, nguyên liệu chủ yếu chính tạo nên nét độc đáo của món thịt nguội jambon.
Thịt jambon không những rất ngon mà lại vô cùng bổ dưỡng. Theo bộ nông nghiệp mỹ đã xác nhận, cứ trong 100g thịt nguội sẽ có:
- 119 calo
- 4.7g chất béo
- 1.1g carb
- 1.1g đường
- 16.7g protein.
Ngoài ra thịt jambon còn chứa: selen, photpho, kẽm, vitamin b6, thiamin, ribomin, niacin, choline
Đặc biệt hơn là jambon không hề béo: Với lượng chất béo khá thấp (4.7g/100g thịt jambon), chị em phụ nữ có thể tận hưởng món ăn thơm ngon này mà không hề sợ béo.
Bạn có thể tham khảo thêm: Thịt Jambon có tốt không tại đây
=> Quả là tuyệt vời phải không ạ. Thịt vừa ngon lại bổ dưỡng, đó là lý do món thịt nguội này rất được ưa thích và sử dụng rộng rãi tại Việt Nam, từ các xe bánh mì ven đường, các quán ăn, nhà hàng, hay mâm cơm gia đình.
một số hướng dẫn đơn giản giúp bạn lựa chọn jambon tươi ngon
Xem thêm: Bí quyết lựa chọn loại jambon thịt nguội tươi ngon
Jambon tuy rất ngon, rất bổ dưỡng, tuy nhiên vẫn có một số lưu ý bạn nên quan tâm để đảo bảo sức khỏe khi sử dụng sản phẩm này
khi sử dụng thịt jambon cần chú ý một số yếu tố sau để đảm bảo an toàn cho sức khỏe
Cứ 85g thịt dăm bông sẽ chứa khoảng 300 mg muối, đây một hàm lượng muối khá cao so với các loại thực phẩm khác. Cơ thể người trưởng thành lại không nên tiêu thụ quá 2300 mg/ngày. Vì thế một số trường hợp khi sử jambon cần lưu ý với lượng muối này như:
Xem thêm: Những món ăn ngon, an toàn, bổ dưỡng với thịt jambon.
Phụ nữ mang thai, bà bầu vẫn có thể ăn thịt nguội bình thường nhưng cần lưu ý một số điểm sau nhé:
tham khảo cách bảo quản và sử dụng để thịt jambon luôn tươi ngon
Hiện nay khi tủ lạnh đã ra đời việc bảo quản jambon trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết, bạn có thể thực hiện theo môt trong những hình thức sau:
Xem thêm:
Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Thiên An Sinh
Trụ sở: 331/70/123 - 331/70/125 Phan Huy Ích, P.14, Q. Gò Vấp
Chi nhánh 1: 599 Bình Hòa 04. Kp Đông Ba, Bình Hòa, Thuận An, Bình Dương
Chi nhánh 2: Khu Chế Xuất Linh Trung 2, P. Bình Chiểu, Q. Thủ Đức, tphcm
Mã số thuế: 0312957651
Điện thoại: 028 3589 7262 - Hotline: 082.7382.111
Email: thienansinh168@gmail.com
Website: www.giochabanhmi.com