Da Bao Trắng là gì?

Da bao trắng là một món ăn được sử dụng rất phổ biến hiện nay. Tuy nhiên khá nhiều người lại không hề biết gì về sản phẩm phẩm này. Cùng An Sinh tìm hiều những thông tin hữu ích về sản phẩm này nhé.

thịt da bao trắng

Da bao trắng là gì?

Da bao trắng hay thịt nguội trắng là loại thịt nguội hình trụ, tròn dài, có lớp bì màu trắng bao bọc bên ngoài.

một hình ảnh khác về sản phẩm thịt nguội da bao trắng

Da bao trắng thuộc loại thịt nguội bao da; Các loại thịt nguội bao da sẽ có một lớp da (lớp bì) ở lớp ngoài cùng của sản phẩm như da bao trắng hay da bao đỏ.

Thịt nguội da bao trắng thì khác biệt hoàn toàn với so với một loại thịt nguội khác, đó là thịt nguội dăm bông (jambon). Dăm bông thì không có lớp vỏ da bao bọc, thay vào đó là phần thịt phía ngoài bị cháy xém và hương khói đặc trưng. 

thịt nguội dăm bông

⇒ ⇒ ⇒ Tham quan gian hàng thịt dăm bông do An Sinh cung cấp tại đây.

Thành phần cấu tạo.

Mỗi công ty sản xuất sẽ có một công thức chế biến để tạo ra các sản phẩm có chất lượng và hương vị đặc trưng, khác nhau. Tuy nhiên dù là công thức nào thì da bao trắng cũng cần 3 thành phần chính sau để đảm bảo các hương vị chủ đạo như: Vị ngọt dịu của thịt, độ giai giòn của da, độ kết dính mềm mại và độ ngậy của mỡ.

Các thành phần này gồm:

+ Thịt heo: Là thành phần quan trọng nhất, quyết định chất lượng và hương vị của sản phẩm.

+ Mỡ heo: Được sử dụng để tạo độ kết dính, độ mềm mại, giảm cảm giác khô của khối thịt nguội.

+ Da Heo: Tạo cảm giác dai giòn cho khối thịt nguội.

Loại hình chế biến phù hợp.

Da bao trắng rất dễ sử dụng, có thể ăn ngay hay chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. 

Chúng đặc biệt được sử dụng rất phổ biến trong các loại bánh mì như: bánh mì truyền thống, bánh mì chảo, bánh mì que

da bao trắng là nguyên liệu chuyên dùng cho bánh mì truyền thống

Ngoài ra bạn có thể chế biến thành các món ăn khác phục vụ trong bữa ăn gia đình như Salad, kho, cơm chiên...

⇒ ⇒ ⇒ Bạn có thể tham khảo các món ăn ngon từ thịt nguội tại đây.

Ba bước giúp bạn lựa chọn món thịt nguội da bao trắng tươi ngon.

+ Bước 1: Lựa chọn thương hiệu sản phẩm uy tín để có thể yên tâm về giá và chất lượng sản phẩm.

+ Bước 2: Xem ngày sản xuất in trên bao bì để đảm bảo đây là các sản phẩm mới và ước chừng được thời gian sử dụng sau khi mua

+ Bước 3: Quan sát, lựa chọn các khối thịt có sớ thịt hồng hào (không bị thâm đen hay chuyển màu lạ); Lớp da bám không bị bong chóc mà bám chắc vào khối thịt phía trong; Khi sờ nắm thì có cảm giác rắn chắc, không nhầy nhớt; Khối thịt có hương thơm dịu nhẹ và không có mùi lạ.

hình ảnh một loại da bao trắng vô cùng tươi ngon do An Sinh cung cấp

Hướng dẫn bảo quản.

+ 2-3 ngày nếu bảo quản ở 10-15^oC: Mức nhiệt độ này thường là nhiệt độ trung bình của ngăn mát tủ lạnh gia đình

+ 2 tháng kể từ ngày sản xuất nếu bảo quản ở nhiệt độ 0-4^oC: Các hộ kinh doanh có bảo quản thịt nguội nên ưu tiên bảo quản ở mức nhiệt độ này để duy trì được sự tươi mát và chất lượng sản phẩm lâu dài. 

+ 6 tháng nếu bảo quản ở nhiệt độ -18^oC

+ Sử dụng sản phẩm trong ngày sau khi đã cắt bỏ bao bì

⇒ ⇒ ⇒ Xem thêm nghệ thuật bảo quản thịt nguội tươi ngon tại đây.

Địa chỉ mua da bao trắng uy tín.

An Sinh hiện là doanh nghiệp chuyên cung cấp các sản phẩm thịt nguội, dăm bông tại thị trường tphcm và các tỉnh thành khác trên cả nước với hơn 10 năm kinh nghiệm trong đó có sản phẩm thịt da bao trắng. Các sản phẩm của An Sinh hiện đang được rất nhiều khách hàng khác nhau trên cả nước tin dùng và ủng hộ.

Thuận lợi khi sử dụng sản phẩm của An Sinh

+ Sản phẩm có nguồn gốc xuất sứ rõ ràng và đều thuộc các thương hiệu uy tín như: Tân Vĩnh Phát, Sông Trăng.

+ Hàng hoá đa dạng, nhiều phân khúc khác nhau cho khách hàng lựa chọn, đặc biệt mức giá An Sinh đưa ra là mức giá sỉ cực kỳ ưu đãi.

+ Hàng hoá không bị lưu kho quá lâu, được bảo quản đúng theo quy định của nhà sản xuất để đảm bảo chất lượng hàng hoá.

+ Ba chi nhánh khác nhau toạ lạc tại các vị trí giao thông huyết mạch như: Gò Vấp, Thủ Đức, Thuận An Bình Dương làm cho việc vận chuyển hàng hoá trở nên cực kì đơn giản

+ Đặc biệt, chúng tôi giao hàng miễn phí nội thành tphcm, hỗ trợ cước xe các đơn hàng đi tỉnh.

Liên hệ mua hàng da bao trắng tại An Sinh. 

Quý khách hàng tại tphcm và các tỉnh có nhu cầu về các sản phẩm da bao trắng do An Sinh cung cấp vui lòng liên lạc theo địa chỉ sau để nhận được hỗ trợ khi cần thiết: 

• Trụ sở: 331/70/123 Phan Huy Ích, P.14, Q. Gò Vấp
• Website: www.giochabanhmi.com
• Hotline/ Zalo: 082.7382.111

Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!

Ngoài da bao trắng, An Sinh còn cung cấp rất nhiều sản phẩm khác như: cung Cấp thịt ba rọi xông khói,  cung cấp Xúc xích tỏi,  cung cấp Chả lụa, cung Cấp bơ bánh mì, Cung cấp pate....

⇒ ⇒ ⇒ Tham khảo hình ảnh, giá các loại da bao trắng do công ty An SInh cung cấp tại đây.

⇒ ⇒ ⇒ Tham khảo gian hàng bánh mì do An Sinh cung cấp tại đây.